Käytin näiden kuppikakkujen tekemiseen jälleen luottoreseptiäni, jonka olen useaan kertaan täällä blogissa julkaissutkin. Tällä kertaa sekoitin taikinan joukkoon n. 200 g suklaata. Kuorrutteen tein kermavaahdosta ja suklaasulasta (= suklaamousse), ja se sopikin erinomaisesti näiden kakkusten kanssa. Koristeena käytin suklaarakeita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti