Kermakakku ruusupursotuksilla

Minun on jo pitkään tehnyt mieli kokeilla kakun koristelua ruusupursotuksilla, mutta se on toistaiseksi erinäisistä syistä ja toiveista jäänyt. Nyt siihen tarjoutui tilaisuus, kun tein kakun naapurin neidin 6-vuotisjuhliin. Reunan ruusut tein eri tyllalla kuin kakun päällä olevat ruusut ja voinkin nyt todeta, että kukkatylla on tähän tarkoitukseen paras. Mielestäni nuo valkoiset ruusut onnistuivat paremmin.

Kakussa oli täytteenä mansikkahilloa ja kermavaahtoa.